飲食對績效的影響，高得超乎我們的理解。因此，如果選錯了午餐，可能就會破壞一整個下午。意大利面、面包、五谷類和汽水等食物，會很快帶給你活力，然后又讓你消沉萎靡。而起司漢堡和培根生菜西紅柿三明治等高脂肪食品，會讓你虛弱無力，因為你的消化系統(tǒng)需要更努力運作來處理它們，導(dǎo)致大腦中的氧氣濃度下降。
另一方面，蔬菜水果包含重要營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素能激勵你，讓你精力充沛，并且增進記憶力和改善心情。要吃得更健康，并且在下午完成更多工作，就要在肚子餓之前先作好飲食的決定。少量多餐能避免血糖起伏太大，血糖起伏太大會影響生產(chǎn)力。此外，讓吃健康點心變得更容易；在計算機旁邊放一些杏仁、蛋白質(zhì)棒或水果，而不是放洋芋片。